Restaurante calle 63
El proyecto de remodelación se centra en transformar una casa existente en un complejo gastronómico innovador, utilizando contenedores como estructuras principales para los restaurantes de marcas especializadas. Estos se integran alrededor de una plazoleta central cubierta con policarbonato, adornada con telas móviles y luces colgantes, creando un ambiente acogedor y moderno. La propuesta busca ofrecer un espacio versátil y atractivo con un carácter industrial, que no solo sea visualmente impactante, sino también funcional y eficiente en términos de tiempo y costo de construcción. La facilidad de montaje y adaptación de los contenedores permite una rápida puesta en marcha, maximizando la rentabilidad y minimizando los tiempos de espera habituales en proyectos de este tipo.
- Área: 245 m2
- Cliente: G&C Proyectos
- Estado: Propuesta de diseño
- Localización: Bogotá D.C
Los contenedores ofrecen una solución constructiva innovadora, ideal para acelerar el proceso de montaje y reducir costos. Estos módulos prefabricados están listos para ser instalados con mínimas modificaciones, lo que disminuye el tiempo de preparación para la apertura del restaurante. La estructura de los contenedores es duradera y se adapta fácilmente a diferentes configuraciones y tamaños, permitiendo la creación de cocinas, áreas de comedor y terrazas personalizadas. Además, la cubierta de policarbonato sobre la plazoleta central proporciona protección contra las inclemencias del tiempo, mientras que la decoración con telas móviles y luces colgantes añade un toque estético único
El diseño interior de los contenedores se adapta a la temática de cada restaurante, con un enfoque en la decoración industrial que complementa el carácter de las estructuras metálicas. Se han utilizado diferentes estilos de mobiliario para crear ambientes personalizados que van desde lo rústico hasta lo moderno, aprovechando los grandes ventanales para una mejor iluminación natural. En el interior de la vivienda existente, se han dispuesto mesas en un entorno más privado, brindando una experiencia más íntima para los comensales. En la vivienda existente se ha adaptado igualmente para ofrecer servicios sanitarios adecuados con baterías de baños bien equipadas.
La utilización de contenedores como base para este proyecto ofrece numerosos beneficios, incluyendo una reducción significativa en los costos y tiempos de construcción, gracias al uso de materiales reciclados y mano de obra mínima. Esta flexibilidad permite que los restaurantes se adapten fácilmente a cambios de ubicación o ampliaciones futuras, optimizando la inversión inicial. El diseño industrial del complejo no solo es visualmente atractivo, sino que también promueve la sostenibilidad al reutilizar estructuras existentes. Además, la configuración del espacio permite ofrecer una experiencia gastronómica variada y dinámica, atrayendo a una clientela diversa y ampliando el atractivo del lugar como un destino gastronómico.
